Mực khô nếu xử lý không đúng cách rất dễ bị dai cứng hoặc mất đi vị ngọt tự nhiên. Chỉ cần thay đổi một chút trong cách ngâm là mực có thể mềm nhanh hơn mà vẫn giữ được độ ngon đặc trưng. Có nhiều cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Nếu bạn đang quan tâm, có thể xem chi tiết trong bài viết: https://36foods.vn/cach-ngam-muc-kho-cho-mem.html
#muckho #cachngammuckho #36foods
